検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1211559491	616.2/ｵ-18/2	こどもしつ	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	「お米のこれからを考える」編集室／〔編〕
著者名ヨミ	リロンシャ
出版者	理論社
出版年月	2018.10
ページ数	40p
大きさ	27cm
ISBN	4-652-20276-0
分類記号	616.2
書名	お米のこれからを考える　2(おいしいお米ってなに?)
書名ヨミ	オコメノコレカラオカンガエル
内容紹介	お米の「今」をよく知って、これからの米づくりや日々の食事がどう変わっていくのかを考えるための本。お米の基礎知識から、いろいろなお米の買い方、研ぎ方と炊き方までを、写真や図表とともにやさしく説明する。