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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

　

書名

ごはんのきほん　

著者名 有元 葉子／著
著者名ヨミ アリモト ヨウコ
出版者 SBクリエイティブ
出版年月 2018.10

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ5113370054596/ｱ/３F開架図書帯出可在庫  ○
2 ミライｏｎ1211577819596/ｱ-18/３F閉架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書（一般）
著者名 有元 葉子／著
著者名ヨミ アリモト ヨウコ
出版者 SBクリエイティブ
出版年月 2018.10
ページ数 183p
大きさ 21cm
ISBN 4-7973-9733-8
分類記号 596
書名 ごはんのきほん　
書名ヨミ ゴハン ノ キホン
副書名 レシピを見ないで作れるようになりましょう。
副書名ヨミ レシピ オ ミナイデ ツクレル ヨウニ ナリマショウ
内容紹介 レシピの文字を追うのではなく、五感をフルに使う。毎日のごはんをとびきりおいしくするコツを、ごはんとみそ汁、旬の野菜のおかず、パスタなどの作り方と共に紹介。「レシピを見ないで作れるようになりましょう。」の入門編。
著者紹介 〈有元葉子〉料理家。メーカーとキッチン用品「ラバーゼ」を共同開発。イタリア中部にも家を構え、本場の家庭料理にも詳しい。著書に「レシピを見ないで作れるようになりましょう。」「使いきる。」など。



内容細目

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