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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

いちばんやさしいシンプルフレンチ 

著者名 サルボ恭子/著
著者名ヨミ サルボ キョウコ
出版者 世界文化社
出版年月 2018.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon5113387420596.2/サ/3F開架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 サルボ恭子/著
著者名ヨミ サルボ キョウコ
出版者 世界文化社
出版年月 2018.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-418-18328-9
分類記号 596.23
書名 いちばんやさしいシンプルフレンチ 
書名ヨミ イチバン ヤサシイ シンプル フレンチ
副書名 全レシピ材料は5つ以内 作り方は3ステップでかんたん!
副書名ヨミ ゼンレシピ ザイリョウ ワ イツツ イナイ ツクリカタ ワ スリー ステップ デ カンタン
内容紹介 材料は5つ以内、作り方は3ステップ! 可能な限り材料や手間をそぎ落としたシンプルフレンチのレシピを紹介。コース仕立てにもできるよう、「前菜」「サラダ」「メイン」「スープ」「デザート」の順で紹介する。
著者紹介 〈サルボ恭子〉渡仏し「ホテル・ド・クリヨン」で研修、勤務。帰国後、料理教室を主宰。料理家。著書に「絶品ファルシ」「長谷園「かまどさん」で毎日レシピ」「夜9時からの飲めるちょいメシ」など。



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