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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113398605	498.5/ﾏ/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	牧田善二／著　大越郷子／料理
著者名ヨミ	マキタゼンジ　オオコシサトコ
出版者	新星出版社
出版年月	2018.10
ページ数	95p
大きさ	24cm
ISBN	4-405-09360-7
分類記号	498.583
書名	老けない人の最強レシピ
書名ヨミ	フケナイヒトノサイキョウレシピ
副書名	医師・牧田善二が直伝
副書名ヨミ	イシマキタゼンジガジキデン
内容紹介	シミ、シワ、たるみ、がん、認知症…。どれも「糖化」によって体内で発生する老化物質「AGE」のしわざだった。「AGE」を減らし、糖化と闘う最強の若返りレシピを紹介する。老けないための調理法や食材の扱い方も掲載。
著者紹介	〈牧田善二〉北海道大学医学部卒業。糖尿病専門医。医学博士。肥満治療のための「AGE牧田クリニック」を開業。著書に「医者が教える食事術最強の教科書」「老けない人はこれを食べている」など。