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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113407354	596/ｸ/	３F	開架図書	帯出可	貸出中	×

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	栗山真由美／著
著者名ヨミ	クリヤママユミ
出版者	新星出版社
出版年月	2018.10
ページ数	127p
大きさ	19cm
ISBN	4-405-09363-8
分類記号	596
書名	しっとり・ジューシー・やみつきレシピ
書名ヨミ	シットリジューシーヤミツキレシピ
	「旨おかず」(2014年刊)の改題改訂
内容紹介	ふたをするだけ、タレに漬けてほっとくだけ…。ちょっとした工夫で、いつもの食材が手間をかけずにおいしくなる。だれでも作りやすい「しっとり・ジューシー・やみつき」なレシピを紹介。
著者紹介	〈栗山真由美〉料理研究家・栄養士。ポルトガル料理教室「Amigos Deliciosos」を主宰。日本ポルトガル協会主催の料理教室などの講師も務める。著書に「ゆる粕レシピ」など。