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蔵書情報

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所蔵数	1	在庫数	1	予約数	0

書名	豆腐マイスターが教えるすごい豆腐の最高においしい食べ方　(SAKURA MOOK)
著者名	江戸野陽子／著
著者名ヨミ	エドノヨウコ
出版者	笠倉出版社
出版年月	2018.11

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各蔵書資料に関する詳細情報です。

No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113407890	596.3/ｴ/	３F	開架大型	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	江戸野陽子／著　野上優佳子／料理制作
著者名ヨミ	エドノヨウコ　ノガミユカコ
出版者	笠倉出版社
出版年月	2018.11
ページ数	64p
大きさ	30cm
ISBN	4-7730-5997-7
分類記号	596.3
書名	豆腐マイスターが教えるすごい豆腐の最高においしい食べ方　(SAKURA MOOK)
書名ヨミ	トウフマイスターガオシエルスゴイトウフノサイコウニオイシイタベカタ
内容紹介	世界でも注目が集まる「TOFU」をもっと楽しもう! 血圧低下、動脈硬化予防、老化防止などの効果も期待できる、豆腐のレシピ集。厚揚げや高野豆腐、おからを使ったレシピも収録する。