検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113436420	596.9/ﾜ/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	ワタナベマキ／著
著者名ヨミ	ワタナベマキ
出版者	主婦と生活社
出版年月	2018.10
ページ数	163p
大きさ	21cm
ISBN	4-391-15193-0
分類記号	596.9
書名	うちの台所道具
書名ヨミ	ウチノダイドコロドウグ
副書名	おいしいを作る道具54と、そこから生まれるレシピ
副書名ヨミ	オイシイオツクルドウグゴジュウヨントソコカラウマレルレシピ
内容紹介	まな板、やっとこ鍋、鉄フライパン、ステンレスバット、盛りつけ箸、オリーブオイルポット、コーヒードリッパー…。料理家・ワタナベマキが、料理をサポートしてくれる道具と、そこから生まれるレシピを紹介する。
著者紹介	〈ワタナベマキ〉1976年神奈川県生まれ。「サルビア給食室」を立ち上げ、料理家に。保存食、お菓子、雑貨のお店「STOCK THE PANTRY」をオープン。著書に「アジアの麺」など。