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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 5113436420 | 596.9/ワ/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
ワタナベ マキ/著
|
著者名ヨミ |
ワタナベ マキ |
出版者 |
主婦と生活社
|
出版年月 |
2018.10 |
ページ数 |
163p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-391-15193-0 |
分類記号 |
596.9
|
書名 |
うちの台所道具 |
書名ヨミ |
ウチ ノ ダイドコロ ドウグ |
副書名 |
おいしいを作る道具54と、そこから生まれるレシピ |
副書名ヨミ |
オイシイ オ ツクル ドウグ ゴジュウヨン ト ソコカラ ウマレル レシピ |
内容紹介 |
まな板、やっとこ鍋、鉄フライパン、ステンレスバット、盛りつけ箸、オリーブオイルポット、コーヒードリッパー…。料理家・ワタナベマキが、料理をサポートしてくれる道具と、そこから生まれるレシピを紹介する。 |
著者紹介 |
〈ワタナベマキ〉1976年神奈川県生まれ。「サルビア給食室」を立ち上げ、料理家に。保存食、お菓子、雑貨のお店「STOCK THE PANTRY」をオープン。著書に「アジアの麺」など。 |
内容細目
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