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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

今夜も絶品!「イワシ缶」おつまみ　(青春新書PLAY BOOKS)

著者名 きじま りゅうた／著
著者名ヨミ キジマ リュウタ
出版者 青春出版社
出版年月 2018.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1211589600596.3/ｷ-18/３F開架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書（一般）
著者名 きじま りゅうた／著
著者名ヨミ キジマ リュウタ
出版者 青春出版社
出版年月 2018.11
ページ数 124p
大きさ 18cm
ISBN 4-413-21124-6
分類記号 596.35
書名 今夜も絶品!「イワシ缶」おつまみ　(青春新書PLAY BOOKS)
書名ヨミ コンヤ モ ゼッピン イワシカン オツマミ
内容紹介 DHA、EPA、カルシウム…。「サバ缶」に負けない健康効果がある「イワシ缶」。イワシとにんにくのホイル焼き、イワシのカレーマヨ和えなど、イワシのうま味をストレートに味わえて、お酒に合うおつまみを多数紹介する。
著者紹介 〈きじまりゅうた〉東京生まれ。祖母は料理研究家の村上昭子、母は杵島直美。アパレルメーカー勤務を経て、料理研究家の道へ。テレビや雑誌、書籍、Webを中心に活躍。料理教室も開催。



内容細目

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