検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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各蔵書資料に関する詳細情報です。

No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113421276	494.9/ｶ/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○
2	ミライｏｎ	1211603576	494.9/ｶ-18/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	愛媛大学医学部附属病院栄養部／編　横山雅好／監修　雑賀隆史／監修
著者名ヨミ	エヒメダイガクイガクブフゾクビョウイン　ヨコヤママサヨシ　サイカタカシ
出版者	PHP研究所
出版年月	2018.11
ページ数	103p
大きさ	21cm
ISBN	4-569-84021-5
分類記号	494.93
書名	患者と家族のためのおいしい透析食レシピ
書名ヨミ	カンジャトカゾクノタメノオイシイトウセキショクレシピ
内容紹介	透析中でも食事をおいしく食べるには、塩分・水分・カリウム・リンに注意し、味にメリハリをつけるのがコツ。大学病院の管理栄養士と一流料亭の料理人が考えた、家族いっしょに楽しめて、かんたんに作れる18の献立を紹介。