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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

ばぁばの100年レシピ 

著者名 鈴木 登紀子/著
著者名ヨミ スズキ トキコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2018.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon5113440415596.2/ス/3F開架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 鈴木 登紀子/著
著者名ヨミ スズキ トキコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2018.11
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-579-21319-1
分類記号 596.21
書名 ばぁばの100年レシピ 
書名ヨミ バァバ ノ ヒャクネン レシピ
副書名 母から私に。そして若い人へおくる味
副書名ヨミ ハハ カラ ワタクシ ニ ソシテ ワカイ ヒト エ オクル アジ
内容紹介 お料理の才覚があれば、どんなときでも心豊かに暮らせます-。「きょうの料理」への出演40年を超える日本料理研究家が、おひたし、お吸い物、煮物、焼き魚といった、次の世代へ伝えたいレシピを紹介する。四季の献立も収録。
著者紹介 〈鈴木登紀子〉1924年青森県生まれ。日本料理研究家。料理番組「きょうの料理」へ出演。著書に「ばぁば92年目の隠し味」など。



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