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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

　

書名

1日でできる簡単おせちと、いつでも役立つおもてなし　(扶桑社ムック)

著者名 小林 まさみ／著
著者名ヨミ コバヤシ マサミ
出版者 扶桑社
出版年月 2018.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ5113441174596.4/ｺ/３F開架図書帯出可貸出中  ×

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 小林 まさみ／著
著者名ヨミ コバヤシ マサミ
出版者 扶桑社
出版年月 2018.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-594-61349-5
分類記号 596.4
書名 1日でできる簡単おせちと、いつでも役立つおもてなし　(扶桑社ムック)
書名ヨミ イチニチ デ デキル カンタン オセチ ト イツデモ ヤクダツ オモテナシ
「1日で簡単、きちんと!おせち&おもてなしごはん」(2017年刊)の改題,再編集し新たにレシピを追加
内容紹介 筑前煮、伊達巻き、黒豆など、おせちの基本の13品と、それらを1日でつくるタイムスケジュールを紹介。ほか、家にあるものですぐつくれる今風おせち、アレンジできるつくりおき、3品でできる簡単ごちそう鍋なども掲載。
著者紹介 〈小林まさみ〉料理研究家。雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。著書に「切りおき」「毎日ラクする頼れる主菜の作りおき」など。



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