検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1212837198	493.7/ｼ-19/	３F	開架図書	帯出可	貸出中	×

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	宇部リハビリテーション病院／監修　原浩貴／編集
著者名ヨミ	ウベリハビリテーションビョウイン　ハラヒロタカ
出版者	全日本病院出版会
出版年月	2019.2
ページ数	149p
大きさ	26cm
ISBN	4-86519-255-1
分類記号	493.73
書名	四季を楽しむビジュアル嚥下食レシピ
書名ヨミ	シキオタノシムビジュアルエンゲショクレシピ
	仕上げのコツがわかる!動画については、購入者特典のため利用不可
内容紹介	ちらし寿司、うな丼、月見団子、クリスマスチキン…。四季を意識し、ビジュアルでも喜んでもらえる嚥下食のレシピを紹介。嚥下障害の基本的知識も解説する。料理の仕上げのコツが見られる動画の視聴用パスワード付き。