蔵書情報
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書名 |
おおわだ保育園のアレルギー除去「なかよし給食」 (教育技術)
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著者名 |
『新幼児と保育』編集部/編集
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著者名ヨミ |
シン ヨウジ ト ホイク ヘンシュウブ |
出版者 |
小学館
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出版年月 |
2019.3 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1211755715 | 376.1/オ-19/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
『新幼児と保育』編集部/編集
|
著者名ヨミ |
ショウガクカン |
出版者 |
小学館
|
出版年月 |
2019.3 |
ページ数 |
79p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-09-105080-9 |
分類記号 |
376.14
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書名 |
おおわだ保育園のアレルギー除去「なかよし給食」 (教育技術) |
書名ヨミ |
オオワダ ホイクエン ノ アレルギー ジョキョ ナカヨシ キュウショク |
副書名 |
身近な食材で作れる安心レシピ集 |
副書名ヨミ |
ミジカ ナ ショクザイ デ ツクレル アンシン レシピシュウ |
内容紹介 |
卵・乳製品・小麦粉不使用。代替食材で簡単に作れる! 魚バーグ、お豆腐のパンケーキなど、園のみんなが一緒に食べられる、アレルゲンを除去した献立「なかよし給食」のレシピを紹介。『新 幼児と保育』掲載を加筆・再構成。 |
内容細目
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