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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

 

書名

1分で決まる!志麻さんの献立の作り方 

著者名 志麻/著
著者名ヨミ シマ
出版者 マガジンハウス
出版年月 2019.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon5113450806596/シ/3F開架図書帯出可在庫 
2 郡分室5510048455596/シ-19/郡分室郡分室帯出可在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書(一般)
著者名 志麻/著
著者名ヨミ シマ
出版者 マガジンハウス
出版年月 2019.4
ページ数 125p
大きさ 21cm
ISBN 4-8387-3044-5
分類記号 596
書名 1分で決まる!志麻さんの献立の作り方 
書名ヨミ イップン デ キマル シマ サン ノ コンダテ ノ ツクリカタ
内容紹介 メインの食材と調理法を決め、つけ合わせを決め、スープを決めるだけ。デザートも考えられる! 1分で献立が決まるフレンチの考え方を使ったレシピを紹介します。食材×調理法の早見表付き。
著者紹介 大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループフランス校卒業。日本に戻りフランス料理店などで働く。2015年にフリーランスの家政婦として独立。著書に「志麻さんのプレミアムな作りおき」等。



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