蔵書情報
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書名 |
酒を食べる
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著者名 |
砂野 唯/著
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著者名ヨミ |
スナノ ユイ |
出版者 |
昭和堂
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出版年月 |
2019.3 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1211665929 | 383.8/ス-19/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
砂野 唯/著
|
著者名ヨミ |
スナノ ユイ |
出版者 |
昭和堂
|
出版年月 |
2019.3 |
ページ数 |
6,203,13p |
大きさ |
22cm |
ISBN |
4-8122-1827-3 |
分類記号 |
383.8451
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書名 |
酒を食べる |
書名ヨミ |
サケ オ タベル |
副書名 |
エチオピア・デラシャを事例として |
副書名ヨミ |
エチオピア デラシャ オ ジレイ ト シテ |
内容紹介 |
酒を主食とする文化が存在するエチオピアのデラシェ地域。集団維持に正しい判断がされるのか、混乱や間違いは起きないか。14ケ月のフィールドワークをもとに、その食と文化に迫る。 |
著者紹介 |
1984年京都府生まれ。京都大学大学院アジア・アフリカ地域研究研究科博士課程修了。名古屋大学大学院農学部生命農学研究科特任助教。専門は生態人類学。 |
内容細目
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