検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1211677372	289.1/ｺ-19/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	中原一歩／著
著者名ヨミ	ナカハライッポ
出版者	文藝春秋
出版年月	2019.4
ページ数	283p
大きさ	16cm
ISBN	4-16-791266-6
分類記号	289.1
書名	小林カツ代伝　(文春文庫)
書名ヨミ	コバヤシカツヨデン
副書名	私が死んでもレシピは残る
副書名ヨミ	ワタシガシンデモレシピワノコル
内容紹介	料理本230冊以上、考案したレシピは1万超。“家庭料理のカリスマ”と称された不世出の料理研究家・小林カツ代の天性の舌は、どのように培われたのか。その波乱万丈の生涯を、伝説のレシピと共に描く。