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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1211843763 | 596/ド-19/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
土井 善晴/[著]
|
著者名ヨミ |
ドイ ヨシハル |
出版者 |
テレビ朝日コンテンツ事業部
|
出版年月 |
2019.3 |
ページ数 |
159p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-88131-324-4 |
分類記号 |
596
|
書名 |
土井善晴の素材のレシピ |
書名ヨミ |
ドイ ヨシハル ノ ソザイ ノ レシピ |
内容紹介 |
オクラのカレー煮、新たけのこの卵とじ…。定番料理からアイデアレシピまで、75の素材の持ち味を生かした300レシピを紹介する。素材のひとこと解説も掲載する。初回限定特装版と同内容、装丁違いの通常版。 |
内容細目
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