検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1211786843	673.9/ｺﾞ-19/	３F	開架大型	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
出版者	日本食糧新聞社
出版年月	2019.4
ページ数	238p
大きさ	30cm
ISBN	4-88927-171-3
分類記号	673.97
書名	ご当地弁当惣菜ガイド　(日食外食レストラン新聞別冊)
書名ヨミ	ゴトウチベントウソウザイガイド
副書名	217店387品厳選
副書名ヨミ	ニヒャクジュウナナテンサンビャクハチジュウナナヒンゲンセン
内容紹介	本当に売れている全国各地の弁当総菜を取材し、商品発祥、調理概要、販売実績、営業方針を解説するほか、『日食外食レストラン新聞』連載「惣菜弁当研究所」の総集編も収録。製造現場や売場を紹介した動画等のQRコードつき。