蔵書情報
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書名 |
宮中季節のお料理
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著者名 |
宮内庁/監修
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著者名ヨミ |
クナイチョウ |
出版者 |
扶桑社
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出版年月 |
2019.4 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1212634282 | 210.0/キ-19/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
宮内庁/監修
|
著者名ヨミ |
クナイチョウ |
出版者 |
扶桑社
|
出版年月 |
2019.4 |
ページ数 |
159p |
大きさ |
19×26cm |
ISBN |
4-594-08177-5 |
分類記号 |
210.098
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書名 |
宮中季節のお料理 |
書名ヨミ |
キュウチュウ キセツ ノ オリョウリ |
副書名 |
天皇・皇后両陛下ご成婚60年記念 |
副書名ヨミ |
テンノウ コウゴウ リョウヘイカ ゴセイコン ロクジュウネン キネン |
内容紹介 |
新年の御祝御膳、新嘗祭の加薬うどん、宮中晩餐や園遊会の際の特別なお料理…。宮中に伝わる四季折々のお料理や各種宮中行事に供されるお料理を、写真と解説により紹介する。元宮内庁大膳課主厨長へのインタビューなども収録。 |
内容細目
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