検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1211756474	596.7/ﾔ-19/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	大和富美子／著
著者名ヨミ	ヤマトフミコ
出版者	創森社
出版年月	2019.5
ページ数	129p
大きさ	21cm
ISBN	4-88340-334-9
分類記号	596.7
書名	とっておき手づくり果実酒
書名ヨミ	トッテオキテズクリカジツシュ
内容紹介	ウメやサクラなど季節を漬け込む果実酒、コーヒーやシソを使った1年中楽しめる果実酒、アロエやクチナシといった体に優しい薬酒など、果実酒・薬酒の作り方をイラストや写真を交えて紹介する。
著者紹介	高知県生まれ。日本大学文学部卒業。出版社勤務後、山菜・薬草・木の実など自然の食材について研究。野草料理講習会、燻製教室の講師も務める。