検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1211865347	596.2/ｲ-19/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	石濱匡雄／著　ユザーン／監修
著者名ヨミ	イシハマタダオ　ユザーン
出版者	伊藤総研+NUMABOOKS
出版年月	2019.6
ページ数	104p
大きさ	18×18cm
ISBN	4-909242-05-1
分類記号	596.22
書名	ベンガル料理はおいしい
書名ヨミ	ベンガルリョウリワオイシイ
内容紹介	インドの西ベンガル州からバングラデシュにかけた地域の郷土料理、ベンガル料理をこよなく愛するタブラ奏者・ユザーンが、その作り手として絶大な信頼を寄せるシタール奏者・石濱匡雄とタッグを組んだベンガル料理レシピ集。
著者紹介	1979年大阪府生まれ。インドの弦楽器シタール奏者。インド政府主催のイベント出演など、国内外で幅広く活動する。