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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1211649590 | 588.5/ウ-19/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
イアン・ウィリアムズ/著
伊藤 はるみ/訳
|
著者名ヨミ |
ウィリアムズ イアン イトウ ハルミ |
出版者 |
原書房
|
出版年月 |
2019.6 |
ページ数 |
183p |
大きさ |
20cm |
ISBN |
4-562-05653-8 |
分類記号 |
588.57
|
書名 |
テキーラの歴史 (「食」の図書館) |
書名ヨミ |
テキーラ ノ レキシ |
内容紹介 |
メキシコの蒸留酒テキーラは、いつ頃どんな人々によって生みだされ、どのように発展してきたのか。神話、伝説の時代からスペイン植民地時代を経て現代にいたるまでの、深い歴史を紹介する。カクテル他のレシピ付き。 |
著者紹介 |
ジャーナリスト。『ネイション』誌国連担当記者。 |
内容細目
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