検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1211874926	596.6/ﾊﾞ-19/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	柴田書店／編　足立由美子／監修
著者名ヨミ	シバタショテン　アダチユミコ
出版者	柴田書店
出版年月	2019.7
ページ数	95p
大きさ	27cm
ISBN	4-388-06307-9
分類記号	596.63
書名	バインミー図鑑
書名ヨミ	バインミーズカン
副書名	ベトナム生まれのあたらしいサンドイッチ
副書名ヨミ	ベトナムウマレノアタラシイサンドイッチ
内容紹介	ベトナム生まれのサンドイッチ「バインミー」。専門店5店と、レストランやベーカリーなどのバインミー大好きシェフ5人が、さまざまなスタイルのバインミーを紹介する。