検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1211672877	596/ｺ-19/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	小林カツ代／著　本田明子／著
著者名ヨミ	コバヤシカツヨ　ホンダアキコ
出版者	文藝春秋
出版年月	2019.7
ページ数	191p
大きさ	18cm
ISBN	4-16-661224-6
分類記号	596
書名	一生食べたいカツ代流レシピ　(文春新書)
書名ヨミ	イッショウタベタイカツヨリュウレシピ
内容紹介	80歳になっても美味しく食べられるレシピとは何かを考え続けていた、家庭料理のカリスマ・小林カツ代。その遺志を受け継いだ一番弟子が、どの年代にも愛される「簡単・美味しい・経済的」なカツ代流レシピを紹介する。
著者紹介	1937〜2014年。大阪府出身。料理家、エッセイスト。