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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1211926692 | 596/セ-19/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
ハウス食品株式会社/監修
|
著者名ヨミ |
ハウス ショクヒン |
出版者 |
マイナビ出版
|
出版年月 |
2019.7 |
ページ数 |
175p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-8399-7013-0 |
分類記号 |
596
|
書名 |
世界のカレー図鑑 |
書名ヨミ |
セカイ ノ カレー ズカン |
副書名 |
世界のカレー&サイド料理100種とカレーを楽しむための基礎知識 |
副書名ヨミ |
セカイ ノ カレー アンド サイド リョウリ ヒャクシュ ト カレー オ タノシム タメ ノ キソ チシキ |
内容紹介 |
インド、パキスタン、スリランカ…。世界のカレーの特徴や豆知識、辛さや使っている食材・スパイスなどのデータを国別に紹介。カレーにあうサイド料理、世界のスパイスカレーの作り方も収録する。 |
内容細目
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