検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1211789420	596.6/ﾕ-19/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	幸栄／著
著者名ヨミ	ユキエ
出版者	主婦と生活社
出版年月	2019.9
ページ数	88p
大きさ	19×23cm
ISBN	4-391-15358-3
分類記号	596.63
書名	でっかいパン
書名ヨミ	デッカイパン
副書名	バターも卵も使わない。「3分こね」でかーんたん!
副書名ヨミ	バターモタマゴモツカワナイサンプンコネデカーンタン
内容紹介	バターも卵も使わない、イーストはほんの少しだけ、こねるのはたったの3分、型も特別な道具もいりません。のんびり発酵させて作る、シンプルでおいしいパンのレシピを紹介します。
著者紹介	1979年広島県生まれ。モデルとして活躍し、長女の出産を機に引退、パンの道へ。パン教室「toiro」主宰。著書に「「ちょっとのイースト」で作るまるパンとベーグルの本」など。