検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1211773759	615.2/ﾔ-19/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	安田節子／著
著者名ヨミ	ヤスダセツコ
出版者	食べもの通信社
出版年月	2019.9
ページ数	192p
大きさ	21cm
ISBN	4-7726-7710-3
分類記号	615.21
書名	食べものが劣化する日本
書名ヨミ	タベモノガレッカスルニホン
副書名	命をつむぐ種子と安心な食を次世代へ
副書名ヨミ	イノチオツムグシュシトアンシンナショクオジセダイエ
内容紹介	農薬汚染、遺伝子組み換え食品、輸入肉の抗菌剤・ホルモン剤の多使用…。食料の安定供給と安全性が危機に瀕している実態と、粗悪な輸入食品の吹き溜まりになった日本の食事情を紹介する。『全国商工新聞』連載を加筆し書籍化。
著者紹介	食政策センタービジョン21代表。埼玉大学非常勤講師などを歴任。著書に「自殺する種子」「わが子からはじまる食べものと放射能のはなし」「消費者のための食品表示の読み方」など。