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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1211784005 | 588.5/オ-19/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
シルヴィ・オジュロ/著
アントワーヌ・ジェルベル/著
神奈川 夏子/訳
|
著者名ヨミ |
オジュロ シルヴィ ジェルベル A. カナガワ ナツコ |
出版者 |
エクスナレッジ
|
出版年月 |
2019.9 |
ページ数 |
367p |
大きさ |
25cm |
ISBN |
4-7678-2593-9 |
分類記号 |
588.55
|
書名 |
奇跡の自然ワインを!ヴァン・ナチュールの名作300本 |
書名ヨミ |
キセキ ノ シゼン ワイン オ ヴァン ナチュール ノ メイサク サンビャッポン |
内容紹介 |
専門的でありながら遊び心にあふれた、フランスのヴァン・ナチュール(自然ワイン)大事典。有機農法やビオディナミ農法を行い、亜硫酸無添加のワイン造りを続ける生産者の仕事ぶり、歴史、テロワール(育地の特徴)を伝える。 |
著者紹介 |
ジャーナリスト。ワインのガイドブックの執筆を手がける。ロワール地方でワイナリーを経営。 |
内容細目
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