検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113458166	596/ｱ-19/3	３F	開架図書	帯出可	貸出中	×

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	有元葉子／著
著者名ヨミ	アリモトヨウコ
出版者	KADOKAWA
出版年月	2019.9
ページ数	123p
大きさ	24cm
ISBN	4-04-604506-5
分類記号	596
書名	有元葉子の料理教室　3(秋冬レシピ)
書名ヨミ	アリモトヨウコノリョウリキョウシツ
内容紹介	著者の料理教室のレシピを、臨場感のあるドキュメント風に掲載。材料や調味料の選び方、使い方、下ごしらえの大切さ、手際よく数品作るための準備の流れなどの考え方を理解できるよう解説。3は、秋冬のレシピを収録。
著者紹介	東京・玉川田園調布で料理教室「COOKING CLASS」を主宰。