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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1211782981 | 596/タ-19/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
高橋 雅子/著
|
著者名ヨミ |
タカハシ マサコ |
出版者 |
パルコエンタテインメント事業部
|
出版年月 |
2019.10 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-86506-314-1 |
分類記号 |
596
|
書名 |
アコメヤの出汁で絶品おうちごはん |
書名ヨミ |
アコメヤ ノ ダシ デ ゼッピン オウチ ゴハン |
副書名 |
国産原料使用・化学調味料無添加のだしで作るかんたん・格上げレシピ60 |
副書名ヨミ |
コクサン ゲンリョウ シヨウ カガク チョウミリョウ ムテンカ ノ ダシ デ ツクル カンタン カクアゲ レシピ ロクジュウ |
内容紹介 |
とびうおや昆布、鶏や野菜をベースに、上質な調味料を粉末にして配合しただしパック「アコメヤの出汁」。「焼きあご」「鶏節」「野菜」の出汁パックを使った簡単でシンプルなおうちごはんのレシピを紹介する。 |
著者紹介 |
1969年神奈川県生まれ。ル・コルドン・ブルーなどで製パンを学ぶ。日本ソムリエ協会ワインアドバイザー。パンとワインの教室「わいんのある12ケ月」主宰。 |
内容細目
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