検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113459192	596.3/ｼ-19/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	島本美由紀／著
著者名ヨミ	シマモトミユキ
出版者	パイインターナショナル
出版年月	2019.10
ページ数	128p
大きさ	21cm
ISBN	4-7562-5281-4
分類記号	596.3
書名	肉・魚・加工食品保存のアイデア帖
書名ヨミ	ニクサカナカコウショクヒンホゾンノアイデアチョウ
内容紹介	約70種類の肉・魚・加工食品の冷凍・冷蔵保存のコツと、最後まで食べきるためのアイデアやレシピを紹介。食べたいときに加熱するだけの楽チンな下味冷凍レシピも収録する。
著者紹介	料理研究家、ラク家事アドバイザー。食エコ研究所を立ち上げ、冷蔵庫収納と食品保存が学べるスクールを運営。食品ロス削減アドバイザーとしても活動。