検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113491647	596.3/ｴ-20/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	榎本美沙／著
著者名ヨミ	エノモトミサ
出版者	主婦の友社
出版年月	2019.11
ページ数	111p
大きさ	21cm
ISBN	4-07-439055-7
分類記号	596.3
書名	野菜の「べんり漬け」
書名ヨミ	ヤサイノベンリズケ
副書名	帰って秒速、サラダも主菜も!
副書名ヨミ	カエッテビョウソクサラダモシュサイモ
内容紹介	サラダから主菜まで、野菜の「べんり漬け」ならいろんな料理がすぐできる! こぶとかつお節の和風だしをベースに、甘酢・しょうゆ・みそなど5つの味にアレンジした「べんり漬けの素」と、それらを使った料理のレシピを紹介。
著者紹介	料理家。発酵マイスター。広告会社勤務を経て調理師学校を卒業し、独立。