検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1211799231	596/ｻ-19/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	佐藤政人／著
著者名ヨミ	サトウマサヒト
出版者	誠文堂新光社
出版年月	2019.11
ページ数	375p
大きさ	21cm
ISBN	4-416-51953-0
分類記号	596
書名	世界のスープ図鑑
書名ヨミ	セカイノスープズカン
副書名	独自の組み合わせが楽しいご当地レシピ317
副書名ヨミ	ドクジノクミアワセガタノシイゴトウチレシピサンビャクジュウナナ
内容紹介	手軽に作れて、野菜や肉などの食材を1品で摂れる「スープ」。アイルランドのギネス・スープ、スペインのガスパッチョ、中国のジーユータンなど、世界各地で食される様々なご当地スープを、レシピ付きで紹介します。
著者紹介	編集者。アウトドア関連の書籍、雑誌の編集者や著者として活躍。プロフェッショナル・フライ・タイヤー(フライフィッシングの毛ばり製作者)。著書に「世界のサンドイッチ図鑑」など。