検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113464695	596.0/ｲ-19/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	入江麻木／著
著者名ヨミ	イリエマキ
出版者	河出書房新社
出版年月	2019.11
ページ数	200p
大きさ	20cm
ISBN	4-309-02839-2
分類記号	596.04
書名	さあ、熱いうちに食べましょう
書名ヨミ	サアアツイウチニタベマショウ
副書名	料理エッセイ集
副書名ヨミ	リョウリエッセイシュウ
内容紹介	イースターに食べるロシア風パンケーキ、ビーツをたっぷり入れた赤い赤いボルシチ、幼いころのコロッケ屋さんごっこ…。本場仕込みのセンスと温かい人柄で女性の憧れだった料理家のエッセイを初集成。小澤征良の寄稿も収録。
著者紹介	東京生まれ。料理研究家。著書に「マザーグースのクッキングブック」「Let's Cookここがポイント洋風料理」「タァータのお菓子のギャラリー」など。1988年逝去。