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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

　

書名

大切な人に食べさせたくないもの食べてほしくないもの　

著者名 南 清貴／著
著者名ヨミ ミナミ キヨタカ
出版者 ワニ・プラス
出版年月 2019.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1211923382498.5/ﾐ-19/３F開架図書帯出可貸出中  ×

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 南 清貴／著
著者名ヨミ ミナミ キヨタカ
出版者 ワニ・プラス
出版年月 2019.12
ページ数 175p
大きさ 19cm
ISBN 4-8470-9860-4
分類記号 498.54
書名 大切な人に食べさせたくないもの食べてほしくないもの　
書名ヨミ タイセツ ナ ヒト ニ タベサセタクナイ モノ タベテ ホシクナイ モノ
内容紹介 輸入小麦でつくられたパンとうどん、サラダ油、鶏のから揚げ、スナック菓子、コンビニおにぎり…。日々の食生活から遠ざけたい食材、メニューをその理由と共に指摘する。『ビジネスジャーナル』連載を改題、加筆修正。
著者紹介 フードプロデューサー。一般社団法人日本オーガニックレストラン協会代表理事。著書に「じつは怖い外食」など。



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