蔵書情報
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書名 |
だしの便利帖 最新版(晋遊舎ムック)
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出版者 |
晋遊舎
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出版年月 |
2020.1 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1211929591 | 596.2/ダ-20/ | 3F | 開架大型 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
出版者 |
晋遊舎
|
出版年月 |
2020.1 |
ページ数 |
97p |
大きさ |
30cm |
ISBN |
4-8018-1267-3 |
分類記号 |
596.21
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書名 |
だしの便利帖 最新版(晋遊舎ムック) |
書名ヨミ |
ダシ ノ ベンリチョウ |
内容紹介 |
超カンタンで時短も叶えられ、料理もおいしくなる「ズボラだし」のとり方を公開。ほか、超定番5大だしのとり方などをレシピとともに紹介する。茅乃舎とにんべんのだし20製品徹底検証、パックだし48製品実食テストも収録。 |
内容細目
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