検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1211861725	579.9/ｾ-19/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	小林猛／編　田谷正仁／編　本多裕之／[ほか]著
著者名ヨミ	コバヤシタケシ　タヤマサヒト　ホンダヒロユキ
出版者	東京化学同人
出版年月	2019.12
ページ数	8,149p
大きさ	26cm
ISBN	4-8079-0974-2
分類記号	579.97
書名	生物化学工学　第2版
書名ヨミ	セイブツカガクコウガク
副書名	バイオプロセスの基礎と応用
副書名ヨミ	バイオプロセスノキソトオウヨウ
内容紹介	微生物の特性や代謝、培養工学、酵素の特性や固定化酵素バイオリアクターの設計・操作方式、生物的排水処理、ゲノム編集、動物細胞工学など、生物化学工学で対象とすべき事柄を網羅的に解説する。各章末に演習問題も掲載。