蔵書情報
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書名 |
人気アンテナショップ料理長のとっておき初公開レシピ
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出版者 |
世界文化社
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出版年月 |
2020.1 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1211939704 | 596/ニ-20/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
出版者 |
世界文化社
|
出版年月 |
2020.1 |
ページ数 |
159p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-418-19333-2 |
分類記号 |
596
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書名 |
人気アンテナショップ料理長のとっておき初公開レシピ |
書名ヨミ |
ニンキ アンテナ ショップ リョウリチョウ ノ トッテオキ ハツコウカイ レシピ |
副書名 |
ふるさとの食材で“味な”97品 |
副書名ヨミ |
フルサト ノ ショクザイ デ アジ ナ キュウジュウナナヒン |
内容紹介 |
いま、東京の銀座や日本橋を中心に大人気の地方のアンテナショップ。アンテナショップ好き編集部員が9店のレストランを厳選し、料理長に教わった地元食材を生かした料理のレシピを紹介。編集部おすすめ美味も掲載する。 |
内容細目
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