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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

土とワイン　

著者名 アリス・ファイアリング／著
著者名ヨミ アリス ファイアリング
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2019.12

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1211957622588.5/ﾌ-19/３F開架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書（一般）
著者名 アリス・ファイアリング／著 　 パスカリーヌ・ルペルティエ／著 　 小口 高／監修 　 鹿取 みゆき／監修 　 村松 静枝／訳
著者名ヨミ ファイアリング アリス　ルペルティエ パスカリーヌ　オグチ タカシ　カトリ ミユキ　ムラマツ シズエ
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2019.12
ページ数 471p
大きさ 20cm
ISBN 4-7678-2651-6
分類記号 588.55
書名 土とワイン　
書名ヨミ ツチ ト ワイン
副書名 土壌が教える自然ワインと造り手たち
副書名ヨミ ドジョウ ガ オシエル シゼン ワイン ト ツクリテタチ
内容紹介 どうしたら極上のワインを選べるのか? その秘密は「土」にあった! ワインの味わい方・楽しみ方のコツから基盤岩ごとのブドウとワインの特徴、基盤岩別・世界各地のワイナリー訪問記まで、ワインを深く楽しむ情報が満載。
著者紹介 ワインジャーナリスト兼エッセイスト。ジェームズ・ビアード賞、「インターナショナル・ワインライターズ・アワード」受賞。



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