検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113465149	581.7/ﾄ-19/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	豊住久／著
著者名ヨミ	トヨスミヒサシ
出版者	CCCメディアハウス
出版年月	2020.2
ページ数	95p
大きさ	21cm
ISBN	4-484-20201-3
分類記号	581.7
書名	ムズかしい“技術”をはぶいた包丁研ぎのススメ
書名ヨミ	ムズカシイギジュツオハブイタホウチョウトギノススメ
副書名	切れればイイのだ!
副書名ヨミ	キレレバイイノダ
内容紹介	覚える動作と知識は必要最小限! 家庭用包丁を気持ちいい切れ味にすることを目標に、一生使える「包丁の研ぎ方」を紹介します。動画が見られるQRコード付き。本体は背表紙なし糸綴じ。
著者紹介	元大手外食チェーン営業部地区責任者。教える学ぶスキルシェアサービス「ストアカ」で講師として活躍。包丁研ぎ講師。自宅で講座を開講。