蔵書情報
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書名 |
とっておき手づくりジャム
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著者名 |
池宮 理久/著
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著者名ヨミ |
イケミヤ リク |
出版者 |
創森社
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出版年月 |
2020.2 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1211938803 | 596/イ-20/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
池宮 理久/著
|
著者名ヨミ |
イケミヤ リク |
出版者 |
創森社
|
出版年月 |
2020.2 |
ページ数 |
113p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-88340-339-4 |
分類記号 |
596
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書名 |
とっておき手づくりジャム |
書名ヨミ |
トッテオキ テズクリ ジャム |
内容紹介 |
素材を生かしたジャムを手づくりしてみませんか。イチゴ、クロフサスグリ、ルバーブなど、定番から個性派までさまざまなジャムのレシピを紹介します。ジャムのつくり方・楽しみ方のコツも掲載。 |
著者紹介 |
1957年東京都生まれ。ぼーしやJAM工房代表。地域の食材にこだわったジャムづくりを手がけ、ジャムづくり体験教室の講師を務める。 |
内容細目
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