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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 5113468020 | 596/カ-20/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 貸出中 |
× |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
笠原 将弘/[著]
|
著者名ヨミ |
カサハラ マサヒロ |
出版者 |
テレビ朝日IP推進部
|
出版年月 |
2020.3 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-88131-325-1 |
分類記号 |
596
|
書名 |
笠原将弘ザ・ベスト |
書名ヨミ |
カサハラ マサヒロ ザ ベスト |
副書名 |
人気料理人が教えるおかず決定版 |
副書名ヨミ |
ニンキ リョウリニン ガ オシエル オカズ ケッテイバン |
内容紹介 |
鶏肉のチューリップ揚げ、ひと口おいなりさん弁当、土鍋ステーキご飯、大人ポテサラ…。王道メニューから絶品おつまみまで、人気料理人・笠原将弘の自慢のレシピを詰め込んだ決定版。『おかずのクッキング』連載を単行本化。 |
著者紹介 |
日本料理「賛否両論」店主。家庭の和食文化の魅力を伝えるためテレビ番組、レシピ本、雑誌などを通じて、和のレシピを発信。「和食給食応援団」を結成し、各地の小学校を訪れ食育活動を続ける。 |
内容細目
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