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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

3000日以上、毎日スープを作り続けた有賀さんのがんばらないのにおいしいスープ　

著者名 有賀 薫／著
著者名ヨミ アリガ カオル
出版者 文響社
出版年月 2020.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ5113467709596/ｱ-20/３F開架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 有賀 薫／著
著者名ヨミ アリガ カオル
出版者 文響社
出版年月 2020.3
ページ数 110p
大きさ 21cm
ISBN 4-86651-200-6
分類記号 596
書名 3000日以上、毎日スープを作り続けた有賀さんのがんばらないのにおいしいスープ　
書名ヨミ サンゼンニチ イジョウ マイニチ スープ オ ツクリツズケタ アリガ サン ノ ガンバラナイ ノニ オイシイ スープ
内容紹介 にんじんとサラダチキンのスープ、小松菜とひき肉のスープ、クレソンのリゾット…。味つけの考え方や旬の野菜の使い方など、つくるうちに料理の考え方が身につくスープレシピ本。本体背は糸綴じ。
著者紹介 スープ作家。「帰り遅いけどこんなスープなら作れそう」で第5回料理レシピ本大賞受賞。他の著書に「365日のめざましスープ」など。



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