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書名

フードバリューチェーンが変える日本農業 

著者名 大泉 一貫/著
著者名ヨミ オオイズミ カズヌキ
出版者 日本経済新聞出版社
出版年月 2020.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1212015227611.7/オ-20/3F開架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 大泉 一貫/著
著者名ヨミ オオイズミ カズヌキ
出版者 日本経済新聞出版社
出版年月 2020.3
ページ数 266p
大きさ 19cm
ISBN 4-532-32332-5
分類記号 611.7
書名 フードバリューチェーンが変える日本農業 
書名ヨミ フード バリュー チェーン ガ カエル ニホン ノウギョウ
内容紹介 日本農業の生産性をあげ、成長軌道に乗せる鍵は、食と連携するフードチェーン農業にある。食品産業との連携や農業の成長産業化を主導してきた著者が、先進経営の紹介と統計分析で農業のこれからの10年を描く。事例も満載。
著者紹介 1949年宮城県生まれ。東京大学大学院修了。宮城大学名誉教授。経団連21世紀政策研究所研究主幹。日本政策金融公庫農業経営アドバイザー活動推進協議会会長。日本地域政策学会名誉会長。



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