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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1212014737	614.8/ﾉ-20/	３F	開架図書Ｒ	禁帯出	在庫	×

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	農業食料工学会／編
著者名ヨミ	ノウギョウショクリョウコウガクカイ
出版者	コロナ社
出版年月	2020.4
ページ数	12,1092p
大きさ	27cm
ISBN	4-339-05267-1
分類記号	614.8
書名	農業食料工学ハンドブック
書名ヨミ	ノウギョウショクリョウコウガクハンドブック
内容紹介	我が国で蓄積されてきたアジア型の小規模集約的農業技術、高品質な食料生産技術、ならびに今後期待される研究や技術開発について、豊富な図・写真・表とともに解説する。