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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

イネ・米・ごはん大百科 5(お米の食べ方と料理)

著者名 辻井 良政/監修
著者名ヨミ ツジイ ヨシマサ
出版者 ポプラ社
出版年月 2020.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1212008646616.2/イ-20/5こどもしつ開架大型帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 辻井 良政/監修   佐々木 卓治/監修
著者名ヨミ ツジイ ヨシマサ ササキ タクジ
出版者 ポプラ社
出版年月 2020.4
ページ数 47p
大きさ 29cm
ISBN 4-591-16535-5
分類記号 616.2
書名 イネ・米・ごはん大百科 5(お米の食べ方と料理)
書名ヨミ イネ コメ ゴハン ダイヒャッカ
内容紹介 お米についてさまざまな角度から知ることができるよう、体系的にわかりやすく紹介。5は、ごはんの成分のひみつ、お米を使った郷土料理、手軽な加工米飯など、お米の食べ方と料理に関して、写真やイラストとともに解説する。



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