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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

 

書名

いつも卵があるといい 

著者名 堤 人美/著
著者名ヨミ ツツミ ヒトミ
出版者 グラフィック社
出版年月 2020.4


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon5113472542596.3/ツ-20/3F開架図書帯出可在庫 
2 郡分室5513022539596/ツ/郡分室郡分室帯出可在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書(一般)
著者名 堤 人美/著
著者名ヨミ ツツミ ヒトミ
出版者 グラフィック社
出版年月 2020.4
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-7661-3397-4
分類記号 596.3
書名 いつも卵があるといい 
書名ヨミ イツモ タマゴ ガ アルト イイ
副書名 朝も昼も、夜も。
副書名ヨミ アサ モ ヒル モ ヨル モ
内容紹介 卵はいつだって美味しい-。ふんわりカニ玉、肉あん入り中華茶碗蒸し、スコッチエッグ、ピクルス卵とオーロラソース、揚げ卵丼、目玉焼きのカリカリチーズ、卵サンドイッチ…。卵を使ったさまざまなレシピを紹介します。
著者紹介 京都生まれ。料理家。料理研究家のアシスタントを経て、独立。著書に「『朝仕込み』だから、帰ってすぐできる!おいしいレシピのひみつ」「肉炒め」など。



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