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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

腎臓病透析患者さんのための献立集　改訂版(腎臓を守る食事シリーズ)

著者名 宮本 佳代子／監修
著者名ヨミ ミヤモト カヨコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2020.4

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1211901673494.9/ｼﾞ-20/３F開架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書（一般）
著者名 宮本 佳代子／監修 　 佐藤 敏子／栄養指導・献立 　 茂木 さつき／献立 　 荒川 由起子／献立 　 手塚 洋子／献立 　 野城 詩乃／献立 　 田部井 薫／病態解説 　 大河原 晋／病態解説 　 今井 久美子／調理
著者名ヨミ ミヤモト カヨコ　サトウ トシコ　モギ サツキ　アラカワ ユキコ　テズカ ヨウコ　ノシロ シノ　タベイ カオル　オオカワラ ススム　イマイ クミコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2020.4
ページ数 159p
大きさ 26cm
ISBN 4-7895-1856-7
分類記号 494.93
書名 腎臓病透析患者さんのための献立集　改訂版(腎臓を守る食事シリーズ)
書名ヨミ ジンゾウビョウ トウセキ カンジャサン ノ タメ ノ コンダテシュウ
副書名 たんぱく質50g
副書名ヨミ タンパクシツ ゴジュウグラム
内容紹介 腎臓病で透析治療中の人の食事法をサポートするレシピ集。日常的なメニューと、外食や旅行など特別な日のメニューを紹介する。透析ライフの食事アドバイスも掲載。サルコペニア・フレイルに関する情報を加えた改訂版。



内容細目

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