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蔵書情報

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所蔵数	3	在庫数	2	予約数	0

書名	認知症を予防する食事　(亜紀書房・オールドエイジシリーズ)
著者名	川口美喜子／著
著者名ヨミ	カワグチミキコ
出版者	亜紀書房
出版年月	2020.4

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書誌種別	図書（一般）
著者名	川口美喜子／著
著者名ヨミ	カワグチミキコ
出版者	亜紀書房
出版年月	2020.4
ページ数	139p
大きさ	19cm
ISBN	4-7505-1640-0
分類記号	493.758
書名	認知症を予防する食事　(亜紀書房・オールドエイジシリーズ)
書名ヨミ	ニンチショウオヨボウスルショクジ
内容紹介	菓子パンだけ、麵だけをやめる! 色の濃い野菜を食べる! 糖尿病や高血圧などの生活習慣病を持つ人が認知症になりやすい。認知症予防には、なによりも適切な食習慣が大切。正しく知って、毎日続けられる食事法を学ぶ。
著者紹介	大妻女子大学家政学部教授、管理栄養士、医学博士。専門は病態栄養学、がん病態栄養並びにスポーツ栄養。著書に「老後と介護を劇的に変える食事術」など。