検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113478153	596/ｺ-20/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	近藤幸子／著
著者名ヨミ	コンドウサチコ
出版者	家の光協会
出版年月	2020.5
ページ数	79p
大きさ	25cm
ISBN	4-259-56654-8
分類記号	596
書名	味が決まる!レシピがいらない中火で8分蒸し
書名ヨミ	アジガキマルレシピガイラナイチュウビデハチフンムシ
内容紹介	肉か魚200g+野菜200g+塩小さじ1/2。あとは中火で8分蒸すだけ。どんな食材の組み合わせでもおいしくできる、アレンジ自在の画期的なロジカル調理法を紹介します。
著者紹介	管理栄養士、料理研究家。料理教室「おいしい週末」主宰。テレビや雑誌、書籍、広告などでも活動。著書に「がんばりすぎないごはん」「丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。」など。